Sophie Chevalier est professeure d’anthropologie sociale et enseignante à l’Université de Picardie Jules Verne. Ses domaines de recherche regroupent les pratiques économiques du quotidien, la consommation et les loisirs, et l’histoire comparative de l’ethnologie. Elle mène des terrains à Paris et à Durban (Afrique du Sud), après avoir conduit des recherches à Londres et en Bulgarie. Dans cette interview, elle nous parle de ses travaux sur les courses, les parieurs et les pratiques de jeu, notamment en Afrique du Sud.
